Realizacja Projektu Powiatu Goleniowskiego 8.6 RPO pt.
„Szkoły Powiatu Goleniowskiego drogą dynamicznego rozwoju zawodowego” w roku szkolnym 2019/2020
W roku szkolnym 2019/2020 w Zespole Szkół
Specjalnych kontynuowana jest realizacja Projektu Powiatu Goleniowskiego 8.6
RPO pt. „Szkoły Powiatu Goleniowskiego drogą dynamicznego rozwoju zawodowego”. W
ramach działań uczennice i uczniowie Branżowej Szkoły I Stopnia nr 1 w Goleniowie
rozpoczęli realizację zajęć praktycznych u lokalnego pracodawcy oraz realizację
zajęć doradztwa edukacyjno-zawodowego. Aktualnie powyższymi zajęciami objęta jest
grupa 6 uczniów (5 uczniów, 1 uczennica), kształcących się w zawodzie kucharza. Praktykanci
mają do odbycia 152 godziny zajęć w ciągu roku szkolnego. Zajęcia praktyczne odbywają
w Hotelu JF Duet S.C. w Goleniowie. Ponadto każdy z nich odbędzie po 10 godzin spotkań indywidualnych
z doradcą zawodowym oraz będzie uczestniczył w 6 godzinach grupowego doradztwa
zawodowego. Niezmiernie ważnym elementem podnoszącym efektywność edukacji w
zawodzie, jest wykorzystanie sprzętu i akcesoriów zapewnionych w ramach
projektu, które systematycznie są eksploatowane podczas zajęć praktycznych w
szkole.
Realizacja projektu 8.6 RPO pt. Szkoły Powiatu Goleniowskiego drogą dynamicznego rozwoju zawodowego” w ZSS w roku szkolnym 2018/2019 rozpoczęta.
Od września 2018 r. uczniowie i uczennice Branżowej Szkoły I Stopnia nr 1 w Goleniowie kontynuują realizację projektu 8.6 RPO pt. Szkoły Powiatu Goleniowskiego drogą dynamicznego rozwoju zawodowego”. W tym roku szkolnym 6 uczniów (4M i 2K) kierunku pracownik pomocniczy obsługi hotelowej oraz 2 uczennice kierunku kucharz odbędą zajęcia praktyczne u lokalnego pracodawcy- w Hotelu JF Duet S.C., oraz będą uczestnikami zajęć z doradztwa edukacyjno-zawodowego. Ponadto uczniowie i uczennice będą mieli możliwość uczestniczenia w kursach carvingu, cukiernika i piekarza. W dn. 10.09. 2018 r. zakończono rekrutację nowych uczestników projektu w roku szkolnym 2018/2019.
- Realizacja kursu carvingu w roku szkolnym 2018/2019.
więcej
realizowanego w ramach projektu 8.6 RPO pt.
Szkoły Powiatu Goleniowskiego drogą dynamicznego rozwoju zawodowego”. Kurs trwał
50 godzin i w swoim programie zawierał przygotowanie różnorodnych form
cukierniczych. Uczniowie nabyli umiejętności wypieku różnorodnych ciasteczek,
ciast , tortów, a także nauczyli się sztuki dekoracji wypieków. Kurs zakończył
się egzaminem, pomyślnie zdanym przez uczestników, którzy z pewnością
poszerzyli swoje możliwości znalezienia zatrudnienia i swoją atrakcyjność na
rynku pracy.
więcej
Realizacja
Projektu Powiatu Goleniowskiego 8.6 RPO pt. „Szkoły Powiatu Goleniowskiego
drogą dynamicznego rozwoju zawodowego”
W naszej szkole realizowane są zadania
wynikające z założeń projektu skierowanego dla uczennic i uczniów
Zasadniczej Szkoły Zawodowej nr 1 i Branżowej Szkoły I Stopnia nr 1 w Goleniowie.
Do projektu przystąpili uczniowie wybierani zgodnie z regulaminem rekrutacji. W
ramach projektu każdy uczestnik będzie objęty kursami, zajęciami praktycznymi
oraz doradztwem edukacyjno-zawodowym. Aktualnie zajęciami praktycznymi i
doradztwem edukacyjno-zawodowym objęte są dwie grupy uczniów:
- Pracownik
pomocniczy obsługi hotelowej ( 2 uczniów, 1 uczennica)
- Kucharz ( 3
uczennice, 3 uczniów).
Praktykanci mają do
odbycia 152 godziny zajęć w ciągu roku szkolnego. Obie grupy odbywają zajęcia w
Hotelu JF Duet S.C. w Goleniowie.
W trakcie
realizacji projektu przewidziano następujące kursy:
- Dla kierunku
kucharz: kurs carvingu, kurs cukiernika, kurs piekarza.
- Dla kierunku
pracownik pomocniczy obsługi hotelowej: kurs carvingu, kurs baristy, kurs
kelnerski.
Bardzo istotne jest
także doposażenie placówki w ramach projektu, w nowoczesny sprzęt,
urządzenia, narzędzia i materiały, które spowodują powstanie komfortowych
warunków nauki zawodu i dadzą młodzieży możliwość zaistnienia na rynku pracy,
jako efektywny pracownik.
W roku szkolnym 2017/2018 uczniowie Branżowej Szkoły I
Stopnia nr 1 w Goleniowie odbywali
zajęcia praktyczne w ramach porozumienia z lokalnym przedsiębiorcą, w Hotelu JF
„Duet” S.C. przy ul. Maszewskiej 19 w Goleniowie. Zajęcia odbywały dwie grupy
uczniów i uczennic: grupa kucharzy- 6 osób (3M,3K),grupa pracowników
pomocniczych obsługi hotelowej- 3 osoby ( 2M, 1K). każdy z uczestników odbył
152 godziny zajęć praktycznych, które zakończyły się egzaminem. Zarówno wyniki
egzaminów jak i opinie wystawione przez pracodawcę były bardzo korzystne. Ponad
wszelką wątpliwość odbyte zajęcia praktyczne pozwolą uczniom i uczennicom
łagodniej wejść na rynek pracy.
- Doradztwo edukacyjno-zawodowe
W
roku szkolnym 2017/2018, 9 uczniów i
uczennic (5M, 4K) Branżowej Szkoły I Stopnia nr 1 w Goleniowie uczestniczyło w
zajęciach doradztwa edukacyjno-zawodowego. Każdy z uczestników odbył po 10
godzin zajęć w systemie indywidualnym oraz 6 godzin w systemie grupowym.
Zajęcia prowadzone były przez wykwalifikowanego doradcę zawodowego mgr
Agnieszkę Walerczak. Celem doradztwa edukacyjno-zawodowego jest głównie
przygotowanie uczniów do trafnego wyboru ścieżki edukacyjno- zawodowej, przekazywanie aktualnej wiedzy z zakresu
rynku edukacyjnego, rynku pracy, rozwijanie umiejętności świadomego planowania
swojej przyszłości, rozpoznanie własnych umiejętności, zainteresowań, uzdolnień
i predyspozycji zawodowych. Każdy z
uczestników dokonał samooceny własnych możliwości oraz doprecyzował swoje
zainteresowania i oczekiwania względem zawodu oraz rynku pracy. Prowadzący
wspólnie z poszczególnymi uczestnikami opracowali Indywidualne Plany Działania,
będące podsumowaniem pracy na zajęciach.
W dniach 01.06.-17.06.2018r. 11 uczniów (5M,6K) Branżowej
Szkoły I stopnia nr 1 w Goleniowie uczestniczyło w kursie piekarza.
Podczas
weekendowego, 50-godzinnego kursu, uczestnicy i uczestniczki poznali tajniki
produkcji i wypieku różnorodnych produktów piekarniczych. Kurs zakończył się
egzaminem pomyślnie zdanym przez wszystkich uczestników, którzy ze zdobytą
wiedzą i umiejętnościami mogą podbijać rynek pracy.
więcej
W dniach 19-27 maja 2018r. odbył się weekendowy 30-godzinny kurs
kelnerski, w ramach projektu 8.6 RPO pt. Szkoły Powiatu Goleniowskiego drogą
dynamicznego rozwoju zawodowego”. W kursie wzięło udział 9 uczniów i uczennic naszej szkoły (6M,3K).
Uczestnicy
nabyli wiedzę na temat : charakterystyki pracy kelnera, wyposażenia sali
konsumenckiej, podstaw wiedzy
sommelierskiej, zdobyli praktykę w nakrywaniu stołu, obsłudze gości przy stole,
komunikacji sala-kuchnia, noszeniu zastawy stołowej, serwowaniu potraw. Kurs
zakończył się egzaminem teoretycznym i praktycznym. Wszyscy uczestnicy zdobyli
dokumenty potwierdzające odbycie kursu, co zapewne podniesie ich atrakcyjność
na rynku pracy oraz poszerzy możliwości zatrudnienia.
więcej
W dniach 02.02.-11.03.2018 r. w
weekendy, w Zespole Szkół w Goleniowie, w ramach projektu „Szkoły Powiatu Goleniowskiego
drogą dynamicznego rozwoju zawodowego” realizowanego przez Powiat Goleniowski,
finansowanego ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu
Społecznego, odbywał się Kurs Cukiernika dla uczniów i uczennic
Branżowej
Szkoły I stopnia nr 1 w Goleniowie.
W kursie wzięło udział 11 beneficjentów( 5M
i 6K). W ramach kursu uczestnicy zgłębili wiedzę nt. pracy cukiernika, poznali
tajniki wypieku różnorodnych ciast, nabyli umiejętności dekorowania ciast i
tortów. Każdy z uczestników przystąpił do egzaminu sprawdzającego i otrzymał
stosowne zaświadczenie pozwalające na samodzielną pracę w cukierni, tym samym
poszerzając możliwości zatrudnienia na rynku pracy.
W ramach realizacji projektu Szkoły Powiatu Goleniowskiego
drogą dynamicznego rozwoju zawodowego, odbyły się kursy baristy dla uczniów
Branżowych Szkół I stopnia w Zespole Szkół w Goleniowie i Ośrodku
Szkolno-Wychowawczym w Nowogardzie.
Kurs prowadziła firma Coctailshow
Rafał Wraga. W kursie wzięło udział 9 uczniów naszej szkoły realizujących
kierunek pracownika pomocniczego obsługi hotelowej. Uczniowie nabyli wiedzę związaną
z różnymi gatunkami kaw i posiedli umiejętności różnych sposobów jej
zaparzania. Każdy z uczniów przystąpił do egzaminu, po czym otrzymał
zaświadczenie i certyfikat, dzięki czemu poszerzył swoje możliwości
zatrudnienia na rynku pracy.
Jolanta Paś
więcej
W ramach projektu: Szkoły Powiatu Goleniowskiego drogą dynamicznego rozwoju zawodowego,
odbył się kurs carvingu/zdobienia potraw dla uczniów Branżowych Szkół I stopnia
w Zespole Szkół w Goleniowie i Ośrodku Szkolno-Wychowawczym w Nowogardzie.
Kurs prowadziła firma carving-Gniech z
Wejherowa, która złożyła najkorzystniejszą ofertę. W kursie wzięło udział 29 uczniów obu szkół. Uczniowie
nabyli umiejętności artystycznego zdobienia potraw oraz tworzenia
interesujących kompozycji, zdobywając certyfikaty, przez co podnieśli swoją
atrakcyjność na rynku pracy.
więcej
A
